PGS
PGS
Perfect Grinding System
Co to jest?
System ten dostępny wyłącznie w urządzeniach Cimbali co zapewnia stałą kontrolę parametrów ekstrakcji kawy. Młynek, dzięki bezprzewodowej technologi Bluetooth, jest połączony z ekspresem i automatycznie wykonuje wszelkie korekty mielenia oraz dozowania tak, aby zapewnić optymalną oraz stałą jakość napojów kawowych.
Cechy
Kiedy z różnych względów (nowa kawa, zużycie ekspresu itp.) jakość otrzymywanego naparu kawy odbiega od ideału, ekspres przekazuje informacje do młynka, aby ten dokonał koniecznej korekty w celu zapewnienia optymalnego dozowania. W rezultacie bariści korzystający z tradycyjnych maszyn nie muszą już ręcznie zmieniać ustawień.
Korzyści
- Niezastąpiony przy licznych przepisach na kawę
- Redukcja błędów
- Automatyzacja zadań
Zastosowanie
Tradycyjne i automatyczne ekspresy do kawy
W ekspresach automatycznych nie ma połączenia Bluetooth pomiędzy ekspresem i młynkami ponieważ młynki są wbudowane do ekspresu