W 1955 roku firma wprowadza model Granluce wyposażony w opatentowaną grupę hydrauliczną , która jest w stanie ułatwić i zmniejszyć obciążenie baristy pracą. Ta innowacja pozwala LaCimbali na wejście na nowe rynki zagraniczne. Grupa hydrauliczna zastępuje nacisk wywierany przez baristę na sprężynę dźwigniową przez nacisk ciśnienia wody z sieci wodociągowej. Dzięki systemowi, który zwielokrotnia tę siłę uzyskano ciśnienie 9 barów niezbędnych do prawidłowego zaparzania kawy.